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    如何保持商用洗碗機內外的清潔衛生
    發布者:admin     瀏覽次數:285     發布時間:2022/3/14

    1.洗碗機使用洗碗機時的注意事項

    1)使用洗碗機時.必須接上地線.以確保安全。

    2)要經常保持洗碗機內外的清潔衛生。

    3)正常使用時,最好兩周左右一次。用刷子刷去過撼器上的污垢和積物,以防堵塞。

    4)水杯內每月應用一些除臭劑清除臭氣1一2次。

    5)為了更好地清洗餐具,并達到好的洗凈效果.應采用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。

    6)專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性,因此不能直接用手工洗滌,以免灼傷皮膚。

    7)洗碗機采用冷凝式烘干.平時如果在不急于立即使用清洗后的侶具,在沒有洗滌結束提示音前,請不要打開柜門.以讓它充分利用余熱供干。

    8)在洗碗機程序結束30min后.將洗碗機門徽開.讓機器處于通風狀態

    洗碗機出現此類故障時.首先檢查餐具是否放置不當或放人數量過多且有重疊,使噴水不能有效洗滌。若是餐具放置問題,則應按說明洗滌容量放置.餐具間應有間隙并避免重疊擺放。若餐具放置正常,則檢查洗滌劑使用是否不當或用量過少。若洗滌劑使用不當.則使用專用洗滌劑并按說明書要求配量使用。

    若以上檢查均正常,則檢查噴臂是否有問題。例如.噴臂轉動是否受阻,不能進行均勻噴洗,此時檢查受阻原因有效排除;噴份噴孔堵塞.噴水不暢.此時清除噴孔雜物。



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